Bæredygtig kantinedrift fremtidens madscene Hos KKS har vi fokus på bæredygtighed og klimavenlig produktion og det er ikke bare noget vi siger. Sammen med Hotel- og Restaurantskolen deltager vi i EU projektet ”Fremtidens madscene”. Her bliver vi som kantineleverandør endnu bedre rustet til fremtidens kantinedrift. Vi arbejder dagligt med brug af danske råvarer i sæson, … Læs resten af Fremtidens madscene2